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低カロリーメニューでダイエット｜とりつくねの雪鍋のレシピ
○下準備○
・はるさめは、半分に折って3分間熱湯につける。
・白菜は、適度な大きさに切る。
・大根の葉は約1cm幅に切る。
・大根はすりおろす。
・長ネギはみじん切りにする。
・生姜はすりおろす。
○2人分○材料○
はるさめ ・・・・40g
白菜 ・・・・2枚
大根の葉 ・・・・真中の柔らかい所1本分
大根 ・・・・1/3本
◇だし汁◇
水 ・・・・300cc
昆布 ・・・・5cm
だし醤油 ・・・・大さじ6杯
◇つくね◇
鶏肉ミンチ ・・・・150g
長ネギ ・・・・8cm【みじん切り】
生姜 ・・・・1片【すりおろす】
だし醤油 ・・・・大さじ1/2杯
酒 ・・・・大さじ1/2杯
塩・コショウ ・・・・少々
○作り方○
1、お鍋に水とだし醤油と昆布を入れたら、火にかけておく。
2、お鍋が沸騰してきたら、ビニール袋につくねの材料すべてを入れ、袋の上からよくこね、袋の角を切り落として絞り袋をつくって、 ヘラやスプーンなどで形を整えながら、（１）の鍋に、１口大の団子状に搾り出します。
3、アクを取り除いて、はるさめ、白菜の芯、大根の葉、白菜の葉、大根おろしを順に加えて 一煮立ちすれば完成です。
※お好みで、とうがらしやゆず酢などをかけても美味しくいただけます。
このダイエットレシピは、あっさりめの鍋物。
大根は、葉や皮もすべてて使ってしまいましょう。
葉や皮にはビタミンＣが含まれておりますし、すりおろした時に出てくる汁には二日酔いの胃もたれや、胸焼けを解消してくれる効果をもつジスターゼという 消化酵素がたっぷり含まれているそうです。
ダイエット中だけど、お腹が空いていてたくさん食べたいという人にも安心です。
このダイエットレシピで使われているはるさめは戻したものなら100ｇ食べても、なんと86kcalととてもヘルシー!!!
お腹が減ってまだ食べたい!って人は、はるさめを多めに入れてみましょう♪
カロリー控えめなレシピでダイエットを応援します。
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中国ツアー
中国東方航空では、中国東方航空お勧めの中国旅行スアーを紹介しています。中国を知り尽くした航空のお勧めですから、きっと満足のいくプランを紹介してくれるかもしれません。
たとえば、次のようなツアーがあります(2008年2月現在)。次々とタイムリーな情報が提供されると思いますので、詳細は直接、中国東方航空の各支店などにお尋ねください：
●「北京・西安・上海５日間の旅」
●「上海・蘇州４日日間 ２名催行保証」
●「羽田発着! 中国江南上海・蘇州・烏鎮・杭州5日間大周遊」
●「北京・上海間ノンストップ特急列車で移動する5日間」
●「沖縄発 中国語体験の旅 8日間」
●「中国東方航空利用上海ビジネスプラン」
●「中国語体験の旅 上海7日間」
具体的な企画は、中国東方航空グループの「株式会社シーアイケーワールド」が行っています。
予約および問い合わせ先は、以下の通りです。
ciktehai@zat.att.ne.jp
TEL 03-5330-6317
FAX 03-5330-6313
また、中国東方航空グループ以外でも、たとえば日本の大手旅行会社JTBなどでも、中国旅行のツアーで、中国南方航空や中国国際航空など、他の中国の航空会社とならび、中国東方航空もあつかっています。
たとえば、JTB旅物語では、中国への新コースとして名古屋の中部国際空港発着で、「シルクロードまるごと大周遊」と題し、中国東方航空を利用した企画を組んでいるようです。
ふだん個人で航空券を手配する場合を除き、ツアーの場合は、どこの航空会社かということにはあまり関心がないという方もいらっしゃるかもしれませんが、北京オリンピックを控え、中国各航空会社もそれぞれにサービスに力を入れていますので、関心をもってみてみるのもいいかもしれませんね。
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物件選びの要素
中古マンションの購入にあたり、物件選びの要素をあらかじめ決めておくことにより、自分の目標とする物件はどういうものかを具体的にしてくれます。また、頭の中で考えていたことを書き出したりすることによって目標を明確にもできます。人により、中古マンションの物件選びの要素は様々だと思いますが、物件選びにあたって誰にとっても共通の重要なポイントをご紹介します。
◆立地条件通勤、通学の利便性。買い物の便利さ。駅からどのくらいか、スーパーは近所にあるかなどの実際に求める中古マンションで生活した時のことをシュミレーションして、その条件に合うか確認しましょう。物件選びの要素の最重要項目ですね。
◆周辺の環境子供のいるご家庭では学校や公園などの公的施設の整備と位置、物件周辺の治安の状況や周辺で起きているトラブルなどがないか調べましょう。周辺の環境については、不動産業者の担当者がある程度把握していることが多いので、必ず聞いておきましょう。また、不動産業者については、物件について最低限伝えなければならない事項以外は「聞かれなければ答えない」という風潮があるので、思ったことはドンドン質問しましょう。
◆間取りこれから居住することと、未来に予想される家族構成を考慮しながら、必要な間取りを考えておきましょう。「我が家」は広いに越したことはありませんが限度がありますので、現在の住居と比較しながら考えるのもいいでしょう。
◆安全性築年数にもよりますが、現在の建築基準と照らし合わせて、どの程度差異があるか、または同等かを調べる必要があります。主に中古マンションのチェック事項として必要なのが耐震強度とシックハウス対策です。
◆セキュリティ現在、マンションの防犯対策は物件選びの要素として大変重要視されています。オートロック、ピッキング対策錠などは新築に至っては当然の設備となっています。これから購入しようとする中古マンションについても同等か、またはリフォームなどの施工で防犯機能が追加できるか把握しましょう。
能美防災株式会社
能美防災株式会社は、防災システム全般を取り扱う大手の総合防災メーカーです。
その歴史はかなり古く、1916年に、大阪市に能美商会を設立したところから始まります。
その後、関東大震災による惨状を目の当たりにした創始者の能美輝一氏が火災予防の研究に一層力を注いだ事で、現在の能美防災の基盤ができ上がったとされています。
そういう経緯もあり、能美防災は特に火災警報装置に関しての造詣が深く、火災報知機設置の義務化に伴い、非常に熱い注目を浴びる事になりました。
能美防災も、火災報知機の設置が義務化される事になって以降、住宅用火災警報器に対して更なる情熱を注ぐようになり、新商品の開発に着手するようになりました。
その一環として開発されたのが、「まもるくん」という商品です。
「まもるくん」には、AC100Vを電源とするタイプとリチウム電池（寿命10年）を電源とするタイプがあります。
そして、そのそれぞれに熱感知タイプと煙感知タイプがあります。
これらは大抵の火災報知機を扱う会社でも同じような形式で販売されていますが、電池を電源とする「まもるくん10」には、音声で警報を知らせるタイプとブザーで警報を知らせるタイプがあります。
音声で警報を知らせるタイプの物はあまりないので、人の声で呼びかけてもらう方が察知しやすいという人にとっては、非常にありがたい商品と言えます。
火災報知機の設置が義務化されたことで、子供やお年寄りにも火災報知機に接する機会が増える事になります。
音声で警告を発するタイプは、彼らに対して非常に有効と言えるでしょう。
認知症について
言語聴覚士の対象といている障害には、高次能機能障害というものがあります。
言語や記憶、思考などの高次脳機能に障害が起こることを高次機能障害といいますが、それが全般的に低下することを認知症といいます。
認知症は老化によるボケとは違います。
認知症では、物忘れや徘徊、失禁などの行動を起こし、日常生活に支障が出てきます。
その背景には、患者さん一人一人の理由があります。
だから、問題行動を無理やり直そうとするのではなく、そうなってしまった理由を理解して、適切に対応するが大切なのです。
認知症になる原因には、脳卒中で脳に損傷を負ったり、アルツハイマー病のような脳細胞が死んでいく病気などによります。
このような場合は、医学的な治療やリハビリテーションが必要です。
また、一時的に脳に異常が起こったときや、脱水によって認知症のような症状が現れることがあります。
この場合は、画像診察などで原因を明らかにし、適切な処置によって治ることが多いです。
だから、何かおかしいと思ったら、早い時期に病院で受診するようにしてください。
また、認知症の原因には生活環境も影響します。
例えば、ずっと寝たきりでいたり、社会的に孤立していたり、周囲から刺激されることがないと認知症の要因となります。
そして、その状態がそのまま放置されると、ますます認知症がひどくなる可能性があります。
そのようなことにならないように、日常生活においてなるべくたくさん会話をする、何かできる範囲で役割をもってもらうなど、できるだけ頭を働かせるようにしないといけません。
また、環境の変化にストレスを感じ、認知症を発症させることがあります。そのため、認知症のケアや予防するためには、環境を安定させストレスのない人間関係が大切です。
家族や周りの方に認知症の疑いがあったり、介護で悩んでいる方は、言語聴覚士がいる病院や保健センターに問い合わせて相談して下さい。